酸汤龙利鱼

酸汤龙利鱼的做法
2018-06-11 发自 心食神 浏览: 标签:

酸汤龙利鱼怎么做好吃?做酸汤龙利鱼需要什么食材和配料?心食神小草叶子哥老师为您提供酸汤龙利鱼最正宗的做法,让你零基础学会酸汤龙利鱼的家常做法。

酸汤龙利鱼的用料:

龙利鱼400g
彩椒各半颗
金针菇300g
豆芽200g
黄灯笼辣椒15g
蒜末2瓣量

教您酸汤龙利鱼的家常做法,怎么做酸汤龙利鱼好吃

  1. 龙利鱼解冻后用厨房纸巾擦干水分,切片备用

    酸汤龙利鱼的做法 步骤1
  2. 用料酒,黑胡椒腌制龙利鱼

    酸汤龙利鱼的做法 步骤2
  3. 配料准备,彩椒切块,金针菇和豆芽菜洗净,准备好黄灯笼辣椒酱

    酸汤龙利鱼的做法 步骤3
  4. 少许底油爆香蒜末(家里有一口不吃葱姜的人……)

    酸汤龙利鱼的做法 步骤4
  5. 下彩椒和黄灯笼辣椒酱翻炒

    酸汤龙利鱼的做法 步骤5
  6. 金针菇在奶锅里略煮一会儿(把嘌呤煮掉)

    酸汤龙利鱼的做法 步骤6
  7. 把金针菇倒入锅中

    酸汤龙利鱼的做法 步骤7
  8. 烫熟豆芽菜

    酸汤龙利鱼的做法 步骤8
  9. 豆芽菜放在碗底码盘

    酸汤龙利鱼的做法 步骤9
  10. 锅沸腾后,开中火,下入腌制好的鱼片,从透明的粉色变成白色后即可

    酸汤龙利鱼的做法 步骤10
  11. 装盘

    酸汤龙利鱼的做法 步骤11

心食神小贴士:

如果能够撒点香葱会更漂亮哦

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