黑椒洋葱龙利鱼

黑椒洋葱龙利鱼的做法
2018-06-11 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜家常菜

黑椒洋葱龙利鱼怎么做好吃?做黑椒洋葱龙利鱼需要什么食材和配料?心食神大星大米随便你老师为您提供黑椒洋葱龙利鱼最正宗的做法,让你零基础学会黑椒洋葱龙利鱼的家常做法。

黑椒洋葱龙利鱼的用料:

洋葱半只~1只
龙利鱼一条
黑胡椒
生抽
料酒

教您黑椒洋葱龙利鱼的家常做法,怎么做黑椒洋葱龙利鱼好吃

  1. 龙利鱼用厨房纸巾稍微吸掉水分

    黑椒洋葱龙利鱼的做法 步骤1
  2. 斜着下刀

    黑椒洋葱龙利鱼的做法 步骤2
  3. 切成鱼厚片

    黑椒洋葱龙利鱼的做法 步骤3
  4. 加料酒 黑胡椒 拌匀后静置

    黑椒洋葱龙利鱼的做法 步骤4
  5. 洋葱切丁

    黑椒洋葱龙利鱼的做法 步骤5
  6. 2勺生抽+2勺水+1g盐+黑胡椒粉适量做好调汁

    黑椒洋葱龙利鱼的做法 步骤6
  7. 热锅倒少量油 洋葱下锅翻炒几下 推到四周 龙利鱼下锅放中间 铺平后不要翻动 大火

    黑椒洋葱龙利鱼的做法 步骤7
  8. 龙利鱼会出很多水 背面呈乳白色后再翻炒 这样不会散 总共过程不到五分钟(此时喜欢脆洋葱的可以现在再放)

    黑椒洋葱龙利鱼的做法 步骤8
  9. 调好的汁倒进锅里 一直大火 拌均后关火

    黑椒洋葱龙利鱼的做法 步骤9

心食神小贴士:

一个洋葱可以全部切成丁先下锅一半在步骤8中再倒入另一半保持洋葱脆脆的口感

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