韩式龙利鱼柳炒意面

韩式龙利鱼柳炒意面的做法
2018-06-11 发自 心食神 浏览: 标签:韩式快手菜

韩式龙利鱼柳炒意面怎么做好吃?做韩式龙利鱼柳炒意面需要什么食材和配料?心食神不羁的内裤老师为您提供韩式龙利鱼柳炒意面最正宗的做法,让你零基础学会韩式龙利鱼柳炒意面的家常做法。

韩式龙利鱼柳炒意面的用料:

意大利面一人份
龙利鱼200g 一条
洋葱1/4颗
韩式辣酱一大勺
青豆少许
老抽一勺
海鲜酱油少许
白糖一勺
淀粉一勺
料酒一勺
黄油(可选)少许

教您韩式龙利鱼柳炒意面的家常做法,怎么做韩式龙利鱼柳炒意面好吃

  1. 龙利鱼解冻切柳
    用料酒,淀粉,海鲜酱油腌制鱼柳,1小时以上

    韩式龙利鱼柳炒意面的做法 步骤1
  2. 调料酱:韩式辣酱,老抽,白糖,盐少许,加入少量清水拌匀。

    韩式龙利鱼柳炒意面的做法 步骤2
  3. 意大利煮熟,用清水冲一下。

    韩式龙利鱼柳炒意面的做法 步骤3
  4. 洋葱切碎备用

    韩式龙利鱼柳炒意面的做法 步骤4
  5. 油开放入洋葱炝锅,放入少许黄油煸炒出香味,将鱼柳,青豆,调料酱放入锅中炒。

    韩式龙利鱼柳炒意面的做法 步骤5
  6. 鱼柳炒至8,9分熟之后,放入意大利面,直到炒熟,炒匀。

    韩式龙利鱼柳炒意面的做法 步骤6
  7. 装盘,享用~

    韩式龙利鱼柳炒意面的做法 步骤7

心食神小贴士:

一、因为最近买了好多龙利鱼,所以用龙利鱼做的,不过鳕鱼应该也会很好吃。
二、腌制鱼柳的时候,料酒是一定要用的,去腥,我腌制将近了2个小时。
三、如果想要鱼柳很香,可以提前过油,我想吃更健康的,所以没过油,因为腌制的时候放了淀粉,炒的时候也很滑嫩。
四、炒意面想要很香的不二法则是放点黄油。

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