银鱼仔蒸丝瓜

银鱼仔蒸丝瓜的做法
2018-07-09 发自 心食神 浏览: 标签:

银鱼仔蒸丝瓜怎么做好吃?做银鱼仔蒸丝瓜需要什么食材和配料?心食神SATOKO老师为您提供银鱼仔蒸丝瓜最正宗的做法,让你零基础学会银鱼仔蒸丝瓜的家常做法。

银鱼仔蒸丝瓜的用料:

银鱼100克
丝瓜300克
蒜头(去衣切碎)30克
姜丝10克
葱花20克
适量
生抽适量
花生适量

教您银鱼仔蒸丝瓜的家常做法,怎么做银鱼仔蒸丝瓜好吃

  1. 丝瓜去络洗净,切环形段状备用。

  2. 银鱼干洗净,用清水泡软备用。

  3. 将丝瓜碌上碟,再将蒜蓉和银鱼干、姜丝拌匀,然后均匀铺在丝瓜碌上,入蒸炉大火蒸熟,取出淋上熟花生油和生抽,撒上葱花即成。

心食神小贴士:

银鱼仔含有极丰富的蛋白质和钙质,有滋阴补虚、益脾润肺的食效。
丝瓜富含粗纤维和维生素等营养,有健脑美容抗衰老的作用。

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