全蛋蛋糕

2020-10-06 发自 心食神 浏览: 标签:入冬要进补

全蛋蛋糕的用料:

教您全蛋蛋糕的家常做法,怎么做全蛋蛋糕好吃

做全蛋蛋糕需要什么材料

鸡蛋3个,白糖90g,低筋面粉135g,色拉油36g,牛奶54g,泡打粉1.8克,盐1.8克

全蛋蛋糕怎么做好吃又简单

做正宗全蛋蛋糕的图片步骤1

做法分解1:三颗鸡蛋加糖加盐用电动打蛋器打发发白画十字不消失

做正宗全蛋蛋糕的图片步骤2

做法分解2:这是打发发白时的样子打到用打蛋器在表面画十字纹路不消失就打好了

做正宗全蛋蛋糕的图片步骤3

做法分解3:加面粉和泡打粉用刮刀慢速搅拌均匀,一定不可以用打蛋器搅拌,防止消泡

做正宗全蛋蛋糕的图片步骤4

做法分解4:搅拌过程边加牛奶,没有牛奶可以加水,只是加牛奶更好吃

做正宗全蛋蛋糕的图片步骤5

做法分解5:然后边搅拌边倒入油,一点先加水或奶,不要先加油

做正宗全蛋蛋糕的图片步骤6

做法分解6:一定要搅拌均匀,防止口感不好,倒入模具中,表面有很多气泡,一定要在桌子上震一下,把泡泡震掉

做正宗全蛋蛋糕的图片步骤7

做法分解7:可以在表面用蛋黄做装饰,也可以像我一样随便装饰,也可以不装饰烤箱180°烤15~20分钟

做正宗全蛋蛋糕的图片步骤8

做法分解8:我用抹茶粉和紫薯粉做了装饰不知道熟没熟,用牙签扎一下,牙签表面没有东西加代表熟了

做正宗全蛋蛋糕的图片步骤9

做法分解9:然后紫色和绿色中间混合变成了蓝色,拿出冷却脱模

全蛋蛋糕的做法窍门

来自えもだれ恋折った翼の天使的作品。

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