奶香玉米饼

2020-10-12 发自 心食神 浏览: 标签:天冷出来晒太阳做户外美食

奶香玉米饼的用料:

教您奶香玉米饼的家常做法,怎么做奶香玉米饼好吃

做奶香玉米饼需要什么材料

鸡蛋1个,玉米半根,牛奶约100ml,面粉3勺,淀粉1.5勺,黑芝麻适量

奶香玉米饼怎么做好吃又简单

做正宗奶香玉米饼的图片步骤1

做法分解1:新鲜苞米剥粒煮熟,先扒粒,再煮熟,苞米粒生的比熟的好扒;或者冻苞米粒泡水化冻;

做正宗奶香玉米饼的图片步骤2

做法分解2:找一个大碗,放入苞米粒,打一个鸡蛋,倒大概100ml牛奶,三勺面粉,一勺半淀粉搅拌均匀呈糊状;玉米粒里面的水分我没特意挤出去,要是挤出去了牛奶再加点,其他没加液体;

做正宗奶香玉米饼的图片步骤3

做法分解3:盛面粉的勺子就如图那么大;

做正宗奶香玉米饼的图片步骤4

做法分解4:平底锅刷油,锅内边也刷;面糊倒入锅中,调整平;

做正宗奶香玉米饼的图片步骤5

做法分解5:中小火盖盖煎大概六七分钟,一面定型,撒芝麻,翻另一面,煎到两面都金黄定型了就熟了;

做正宗奶香玉米饼的图片步骤6

做法分解6:煎好的第一面的样子;

做正宗奶香玉米饼的图片步骤7

做法分解7:锅越烧越热,后煎的一面比前面一面少煎一会;中小火煎,大火煎会把表皮煎糊里面还是生的;

做正宗奶香玉米饼的图片步骤8

做法分解8:切开小块就可以开吃了;要是嫌弃饼太厚可以多次煎,每次倒的面糊能盖住锅底就行了,我这次是一次性煎好的,大概和披萨差不多厚;

奶香玉米饼的做法窍门

牛奶的选择:个人口味,同品牌同系列的普通牛奶比脱脂牛奶更香醇也更甜;为了味道更好,可以用核桃奶,早餐麦香奶,甜牛奶等,但是营养不如普通纯牛奶;自行在营养,脂肪,口味之间平衡即可;来自藤西5290的作品。

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