冬菇青瓜瓤

2015-08-18 发自心食神浏览：标签：

夏日传统食材

猪肉末3两，青瓜1条，香菇6小朵，虾皮少许，蚝油少许

教您冬菇青瓜瓤的家常做法，怎么做冬菇青瓜瓤好吃

青瓜削皮切菱角块，挖出瓜瓤。猪肉末加味料，虾皮，
搅匀做成肉丸放入瓜块摸平。

香菇下锅炒香，加骨汤略炆捞出。取盘1个，中间码放香菇，
瓜块四周排放，水烧开蒸10分
钟，蚝油加骨汤勾芡汁，淋在蒸好瓜块，香菇上。

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