白灼芥蓝 经典快手菜
粤菜里最普通，也是最经典的一道菜，快手简单、吃口极脆爽，有点咸有点甜还有点鲜。
白灼芥蓝 经典快手菜怎么做好吃？做白灼芥蓝 经典快手菜需要什么食材和配料？心食神霖的吃货铺老师为您提供白灼芥蓝 经典快手菜最正宗的做法，让你零基础学会白灼芥蓝 经典快手菜的家常做法。
白灼芥蓝 经典快手菜的用料：
| 芥兰 | 1把 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1/2勺 |
| 糖 | 1.5小勺 |
| 凉白开 | 1/3小碗 |
教您白灼芥蓝 经典快手菜的家常做法，怎么做白灼芥蓝 经典快手菜好吃
芥蓝去除老叶老头后，枝干部位的老茎也要撕去。
处理完的芥蓝。
锅里放入适量的水，加小半勺盐。
再加上一勺油。
把芥蓝放入汆烫2、3分钟（这点时间足够了，千万不能烫的时间太长，酥掉就不好吃了）。
蒜剁成末，姜切丝。
烫好的芥蓝捞出，滴干水分，摆放到盘中，然后把蒜末放上去。
调个酱汁，生抽。
糖。
还有蒸鱼豉油和凉白开，调匀。
炒锅里放一点点油，把姜丝放入，煸香后把姜丝捞出。
随后把调好的酱汁倒入，烧到糖融化就可以关火了。
最后把酱汁淋到芥蓝上。
完成。
完成。
完成。
