夏天快到了,最喜欢这样的菜了,吃起来清淡可口,做起来方便不用熏油,呵呵!
紫甘蓝适量, 黄瓜适量, 豆芽适量, 味精少许, 盐少许, 生抽少许, 醋适量, 香油两滴
准备食材:紫甘蓝、黄瓜、豆芽(有时我也放胡萝卜,色彩更好看又营养嘛)
黄瓜用盐洗净切丝、紫甘蓝外皮洗净也切丝、豆芽洗净焯水待用
在这些准备好的食材内加入少许味精、盐、生抽,适量的醋(我家喜欢多放点),两滴香油。不停地颠几下盆子,使调味料和食材均匀混合即可
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