虾仁杏鲍菇披萨
虾仁杏鲍菇披萨的简介：
不那么正宗的披萨。不过第一次烤披萨，好吃就行了，没必要那么一板一眼
虾仁杏鲍菇披萨的用料：
面粉三杯， 安琪酵母粉半瓷勺， 李锦记番茄沙司， 马苏里拉奶酪， 虾仁， 杏鲍菇， 青椒粒点缀用
教您虾仁杏鲍菇披萨的家常做法，怎么做虾仁杏鲍菇披萨好吃
面粉和酵母加温水和成团，放在温暖的地方发至两倍大
鲜虾去壳及虾线，切成小粒，加小勺生抽，腌一会
杏鲍菇切成细丝
发酵好的面团擀成圆饼，烤盘抹油，将面饼放上去，用牙签戳些小孔
面饼继续醒发20分钟
将番茄沙司均匀地在面饼表面抹一层
一层虾仁杏鲍菇一层奶酪地盖在面饼上。只要最后一层是奶酪就行
烤箱预热5分钟。披萨放烤箱上下火烤15分钟。视披萨和馅料大小多少而定
心食神小贴士：
奶酪推荐马苏里拉奶酪，我没有用那个，就用了普通奶酪，所以没有拉丝的效果。没有披萨酱就用了番茄沙司代替
