可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
2015-09-10 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

可乐鸡翅的用料:

百事可乐 鸡中翅 生抽 姜片 老抽

教您可乐鸡翅的家常做法,怎么做可乐鸡翅好吃

  • 鸡中翅洗净后,正反面都划上两道,然后用生抽、姜片、盐腌半个小时。还有一种做法是不腌制,先氽下鸡中翅,去浮沫

  • 锅中热油,放入鸡中翅煎成两面焦黄色

  • 倒入百事可乐!标准是没过鸡中翅~~~~(如果不喜欢太甜的话,可以一半可乐,一半加水。)

  • 这时再加点生抽,还有草菇老抽(烧出来的颜色会更漂亮)

  • ?盖上锅盖,大火转中火,一直到汁浓稠后即可。??

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