开胃小菜腌桔梗
开胃小菜腌桔梗的简介：
喜欢朝鲜风味的各种小菜。好吃又下饭！做法简单，快来做做看吧！上传你的美味照片，分享我们的快乐时光！
开胃小菜腌桔梗的用料：
| 干桔梗 | 以家用盛饭小碗一碗为量 |
| 蒜 | 半头 |
| 姜 | 蒜量的2/3 |
| 苹果 | 1/4个 |
| 梨子 | 1/4个 |
| 辣椒 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鲣鱼粉 | 适量 |
教您开胃小菜腌桔梗的家常做法，怎么做教您开胃小菜腌桔梗好吃
将干桔梗泡24小时。中间换水2-3次。空干备用。
将蒜、姜、苹果、梨子弄成泥状。加入辣椒粉、糖、盐、鲣鱼粉搅拌。入冰箱腌制一晚。
将腌制好的调料和空干的桔梗搅拌一起，12小时后就可以享受美味了。
心食神小贴士：
做法和辣白菜很像。也可以放韭菜，鱼露等。依据个人口味啦！辣椒面最好是甜口和超辣的混合用！我腌制的调料咸中带甜，略有小辣。期待你们的美味哦！
