臊子面

臊子面的做法
2015-10-13 发自 心食神 浏览: 标签:

臊子面的简介:

感谢六小姐推荐的面条机,周末给家人煮碗臊子面,满满都是亲情……

臊子面的用料:

面条适量
番茄西葫芦洋葱适量
豌豆,木耳,豆干适量
生姜,大蒜,香菜适量
花椒粉,盐,瘦肉酱,橄榄适量

教您臊子面的家常做法,怎么做教您臊子面好吃

  1. 全自动面条机,做出来的面条有型,好筋道。

    臊子面的做法步骤1
  2. 所有配料下油锅热炒,加水熬出汤汁,但不要煮过了,过了就不好看也不好吃了。

    臊子面的做法步骤2
  3. 面条下开水锅煮熟,中途加一次凉水,漏勺捞出铺入碗里,盖浇臊子和汤汁,撒上香菜末,真够味。

    臊子面的做法步骤3

心食神小贴士:

1,因为面条很筋道,煮面过程加一次凉水,面条不会煮糊。

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