糖醋小排
糖醋小排的简介：
做之前找菜谱发现每一个菜谱都不一样，差异各种大，最后还是综合了大致菜谱内容决定自己就这么按着自己的想法来，结果大获成功！
糖醋小排的用料：
| 排骨 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
教您糖醋小排的家常做法，怎么做教您糖醋小排好吃
1.排骨过水，捞出滤水备用。（可加酱油，料酒等腌制）
2.锅里加油，下排骨过一遍油，捞上。
3.将就剩下的油，加入冰糖，小火至糖融化变成金黄色，下排骨，蒜，姜翻炒，炒出香味后加水至刚刚淹没排骨。
4.大火至水煮开，盖上盖子并且改小火闷煮约20分钟。
5.开盖转大火收汁，浓稠看个人喜好～
6.放入盘中撒上芝麻～
