腐乳排骨
腐乳排骨的简介：
婚后做肉类食物很少，后来突然发现其实并不难，掌握了大概流程后用料自己斟酌，味道总是很有保障！
腐乳排骨的用料：
| 猪小排 | 2斤 |
| 啤酒 | 2听 |
| 醪糟（白玉） | 3大勺 |
| 腐乳（汁） | 3块 |
| 花椒 | 1两 |
| 大料干辣椒香叶 | 少许 |
| 酱油 | 2勺 |
| 冰糖 | 1两 |
| 葱姜蒜 | 切片多放一点 |
教您腐乳排骨的家常做法，怎么做教您腐乳排骨好吃
小排买回家后焯一下！捞出时不要关火，避免血沫渗入肉中！
葱姜蒜切片起油锅爆香，倒入小排翻炒，炒至变色即可，倒入啤酒没过小排，煮开后转中小火！
此时倒入醪糟，葱姜蒜，腐乳，花椒大料等！收汁20分钟左右即可！
心食神小贴士：
1，我和老公喜欢面面的土豆，步骤一的时候同时炒同时炖，很入味软棉！2，用啤酒代替水炖肉更好吃！
3，我的必杀其实就是醪糟，去腥提味口感好！一定要试试！
