云南小锅米线

云南小锅米线的做法
2015-10-21 发自 心食神 浏览: 标签:

云南小锅米线的简介:

假装自己做起来很简单其实很耗时

云南小锅米线的用料:

150克猪肉900毫升猪骨
酸腌菜3大勺番茄一个,切丁
姜末、料酒和辣椒酱各1小勺酱油1大勺
韭菜5株,切段植物油1/2大勺
干米线200克

教您云南小锅米线的家常做法,怎么做教您云南小锅米线好吃

  1. 提前熬好猪骨汤和泡软200克干米线

  2. 锅中倒入150克猪绞肉炒香出油,放入3大勺酸腌菜、1小勺姜末、料酒、辣椒酱和1大勺酱油翻炒入味;加骨汤和番茄丁煮沸,放米线和韭菜段烫20-30秒,即可出锅。

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