火锅面

火锅面的做法
2015-11-10 发自 心食神 浏览: 标签:火锅

火锅面怎么做好吃?做火锅面需要什么食材和配料?心食神翡小翠老师为您提供火锅面最正宗的做法,让你零基础学会火锅面的家常做法。

火锅面的简介:

现在重庆很流行的一种吃法,特别适合爱吃火锅,但是又吃不完一大盆的单身狗们。以下做法是一人份!

火锅面的用料:

火锅底料2汤勺
辣椒2个
干花椒半汤勺
脆皮肠(或者鱼丸3个
午餐肉2片
豆芽(或金针菇少许
青菜少许
毛肚少许
其他爱吃的少许
面条2两
香菜2根
1根
1片
大蒜1瓣

教您火锅面的家常做法,怎么做教您火锅面好吃

  1. 姜、蒜切末,香菜切碎,葱切葱花。其他蔬菜洗净处理成自己喜欢的形状。

  2. 锅里热少许油,下火锅底料、干辣椒、干花椒、姜蒜末炒香,加一碗水煮开。转小火熬10分钟。放入豆芽、脆皮肠和午餐肉及其他菜煮熟,倒入一个大碗中。

  3. 烧水煮面,煮熟面条后捞入大碗中,撒香菜末和葱花,拌匀即可。

心食神小贴士:

口味比较重,小伙伴们慎重啊!

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