油桃烤鸡胸沙拉

油桃烤鸡胸沙拉的做法
2015-12-07 发自 心食神 浏览: 标签:沙拉

油桃烤鸡胸沙拉怎么做好吃?做油桃烤鸡胸沙拉需要什么食材和配料?心食神Kolya老师为您提供油桃烤鸡胸沙拉最正宗的做法,让你零基础学会油桃烤鸡胸沙拉的家常做法。

油桃烤鸡胸沙拉的简介:

平时很少吃沙拉,主要是对各种做沙拉的叶子菜无爱,而且不爱吃生食。这道菜其实是烤鸡胸、烤胡萝卜和烤芦笋等等好吃的烤箱菜的结合,所以不爱吃沙拉如我也能接受。特别是油桃,和鸡肉以外的搭,酸酸甜甜的既能解腻又能提味儿,所以别的蔬菜都可以变化就是不能少了油桃喔!

油桃烤鸡胸沙拉的用料:

鸡胸肉200克
胡萝卜两根
芦笋一把
黄色彩椒半个
油桃一个
食用油少许
黑胡椒粉
料酒

教您油桃烤鸡胸沙拉的家常做法,怎么做教您油桃烤鸡胸沙拉好吃

  1. 鸡脯切小丁,拿盐、黑胡椒、料酒腌一会儿

  2. 腌鸡肉的时候准备蔬菜:胡萝卜切薄片,芦笋切段,彩椒切条,用食用油、盐、黑胡椒和其它调料(我还放了坚果粉)拌好

  3. 鸡肉用锡纸或烘焙纸包好,和蔬菜一起放进烤箱,200度烤15-20分钟

  4. 油桃切小丁,2/3铺碗底,然后放上烤好的鸡肉和蔬菜,最后放剩下的1/3油桃(主要是为了好看,不然直接所有东西一起拌拌拌就好了)

  5. 开吃!

心食神小贴士:

一、鸡肉包锡纸的时候注意不要堆太多层,不然外层烤好了里面还是生的
二、鸡肉和蔬菜都调过味儿了,直接吃就很好吃,当然也可以根据个人口味放其它的沙拉酱之类

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