烧烤小土豆
烧烤小土豆怎么做好吃？做烧烤小土豆需要什么食材和配料？心食神lotus-莲华老师为您提供烧烤小土豆最正宗的做法，让你零基础学会烧烤小土豆的家常做法。
烧烤小土豆的简介：
嘴馋想吃烧烤了?可是不想出去吃?刚好楼下超市小土豆特价?就自己做起吧?
烧烤小土豆的用料：
| 小土豆 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 蒜头 | 适量 |
教您烧烤小土豆的家常做法，怎么做教您烧烤小土豆好吃
小土豆洗净，锅中水开加少许盐，放入小土豆（带皮）煮至筷子可以轻松扎透，捞出沥干备用；蒜头去皮砸成蒜泥，备用
烤盘倒入油，多一些，基本是烤盘沾满油后还有可以流动的油，小土豆压扁后铺在烤盘上，淋少许油（为了让调料粘住），撒上蒜泥、辣椒粉、孜然和盐，然后再淋上一层油
烤箱预热后，放入烤盘，250度烤制30分钟左右，随时观看、调整，烤至土豆绵软、皮卷曲微焦即可?
心食神小贴士：
同样的方式，还可以烤茄子或者其他蔬菜类的?
口味较重的话可以尝试加入黑胡椒酱、剁椒等酱料?更好味?
烤的时候，油别太少，会粘底、烤焦?
