冬笋炒火腿

冬笋炒火腿的做法
2016-01-24 发自 心食神 浏览: 标签:

冬笋炒火腿怎么做好吃?做冬笋炒火腿需要什么食材和配料?心食神徽黟古道生态农场老师为您提供冬笋炒火腿最正宗的做法,让你零基础学会冬笋炒火腿的家常做法。

冬笋火腿的用料:

黄山冬笋2个
黄山黑猪火腿200克
葱段1根
辣椒2个
大蒜2瓣
生姜适量
适量
少许

教您冬笋炒火腿的家常做法,怎么做教您冬笋炒火腿好吃

  1. 将火腿切片、焯水沥干;冬笋切片,放少许盐焯烫约2分钟盛出待用。

  2. 葱切段、干辣椒剪成丝、姜切丝。

  3. 锅内入少许油,下火腿片,煸炒出香,再放入生姜、大蒜、干辣椒煸炒片刻。

  4. 下冬笋,翻炒约两分钟后入葱段,翻炒出锅即可。

心食神小贴士:

温馨提示:火腿具有天然咸味和香味,烹饪时依据个人口味适当加入少许盐或鸡精。

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