干锅西兰花(仿制烧烤西兰花)

干锅西兰花(仿制烧烤西兰花)怎么做好吃?做干锅西兰花(仿制烧烤西兰花)需要什么食材和配料?心食神小翅膀在翻滚老师为您提供干锅西兰花(仿制烧烤西兰花)最正宗的做法,让你零基础学会干锅西兰花(仿制烧烤西兰花)的家常做法。
干锅西兰花(仿制烧烤西兰花)的简介:
每次去外面吃烧烤都要点西兰花,因为太好吃了啊!!!外面的烧烤又又贵又不卫生,于是就自制,不想出门又嘴馋时即使不是饭点都想去炒一盘来吃~之前的太黄了所以我又重新买了颗西兰花再炒了一次啊哈哈哈其实就是想吃了~
干锅西兰花(仿制烧烤西兰花)的用料:
西兰花 | 半颗 |
生抽 | |
五香粉 | |
孜然粉 |
教您干锅西兰花(仿制烧烤西兰花)的家常做法,怎么做教您干锅西兰花(仿制烧烤西兰花)好吃
准备材料
西兰花食用油生抽五香粉孜然粉西兰花用盐水泡几分钟
切小朵晾干待用
一定要晾干,不然待会儿下锅会溅油,也不容易炒干~大火热锅热油,下西兰花,全程快速翻炒
每朵西兰花都均匀裹上油后撒入适量的盐,继续翻炒。花微干时加入一点点的生抽,继续翻炒等西兰花微干的时候便可关火,根据个人口味撒入适量的五香粉、孜然粉,利用锅的余温继续翻炒西兰花,将撒入的调味料炒匀就可以出锅了
趁热吃更好吃多少都不够吃啊~
心食神小贴士:
西兰花不用事先焯水,完全用锅的热度来炒熟西兰花,并且口感是很香脆的。如果想吃微软的西兰花,在加入生抽的步骤后可加入一些温水焖一会儿。
调味料也可按个人口味添加辣椒粉椒盐胡椒粉,一切随自己的口味~