高丽菜饺
高丽菜饺怎么做好吃?做高丽菜饺需要什么食材和配料?心食神wangsarry老师为您提供高丽菜饺最正宗的做法,让你零基础学会高丽菜饺的家常做法。
高丽菜饺的简介:
放學時臨時决定晚餐吃餃子…卷心菜5元、餃子皮10元(150片)、絞肉18元、蔥免費!包了100顆!?
高丽菜饺的用料:
| 绞肉 | 700g |
| 高丽菜 | 350g |
| 蔥 | 5支 |
| 薑 | 4片 |
| 米酒 | 3T |
| 酱油 | 4T |
| 香油 | 4T |
| 盐 | 1t |
| 白胡椒 | 1t |
| 高汤或水 | 80g |
| 饺子皮 | 100片 |
教您高丽菜饺的家常做法,怎么做教您高丽菜饺好吃
高丽菜切0.3cm小丁,蔥切珠,姜切末,所有材料跟调味(除了水)都放进盆里

如果你跟我一样懒,也有搅拌机…就开低速搅拌…哈哈,边搅边加水,知道出筋,直接就可包了

嗯嗯,像这样

照你自己的方式包吧

料理台的动线要顺手

大肚子餃

花邊餃

哦哦,这个很重要,蒜头酱油,照自己的口味调吧!我加了蒜头、姜、香油、盐、酱油、蠔油…

起一锅热水,沸腾时下饺子,再度沸腾时加一杯水,再煮到沸腾就可捞起

加上蒜头酱油!快吃快吃!














