炝炒番茄甘蓝
炝炒番茄甘蓝怎么做好吃？做炝炒番茄甘蓝需要什么食材和配料？心食神晏。老师为您提供炝炒番茄甘蓝最正宗的做法，让你零基础学会炝炒番茄甘蓝的家常做法。
炝炒番茄甘蓝的简介：
超爱吃的甘蓝做法~
炝炒番茄甘蓝的用料：
| 甘蓝 | 半个 |
| 番茄 | 2个 |
| 蒜 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 红辣椒 | 2个 |
教您炝炒番茄甘蓝的家常做法，怎么做教您炝炒番茄甘蓝好吃
番茄洗净切块。
甘蓝切丝。
蒜拍碎。
红辣椒切段凉锅热油，放入蒜跟辣椒爆香。
看准火候，放入一汤匙醋（别放多了，因为番茄有些酸的）。（这时候如果能着火，就证明火候大了，火越大火候越正）
趁大火，放入番茄，来回颠几下锅，用菜勺翻炒几下，紧接着放入切好的甘蓝。
趁火炒几分钟，下入酱油跟盐，继续翻炒炒至甘蓝断生。
加入适量味精，关火出锅。
心食神小贴士：
一、炝炒的火候很重要。
