清炒紫甘蓝
清炒紫甘蓝怎么做好吃？做清炒紫甘蓝需要什么食材和配料？心食神开心美妞老师为您提供清炒紫甘蓝最正宗的做法，让你零基础学会清炒紫甘蓝的家常做法。
清炒紫甘蓝的简介：
紫甘蓝口感爽脆营养价值也高，尤其含有丰富的花青素，好吃好看又不会让人发胖，是爱美女士的首选哦！
清炒紫甘蓝的用料：
| 紫甘蓝 | 半颗 |
| 香醋 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
教您清炒紫甘蓝的家常做法，怎么做教您清炒紫甘蓝好吃
紫甘蓝洗净切丝，炒锅洗净大火烧热
炒锅烧热后倒食用油（猪油更香），加入紫甘蓝丝快速翻炒，加盐、鸡精，出锅前沿锅边滴少许香醋，出锅装盘即可。
心食神小贴士：
即是清炒便没有放太多佐料，如果喜欢重口味儿的也可放姜蒜小米辣，一样好吃。醋一定要出锅前才放，不然紫甘蓝容易软烂，不仅口感不好品相也难看啊！切记出锅前才滴少许香醋，只取其香味也！
