泡椒紫苏炒花甲螺
泡椒紫苏炒花甲螺怎么做好吃？做泡椒紫苏炒花甲螺需要什么食材和配料？心食神自娯自樂的咕咕雞老师为您提供泡椒紫苏炒花甲螺最正宗的做法，让你零基础学会泡椒紫苏炒花甲螺的家常做法。
泡椒紫苏炒花甲螺的简介：
喜欢吃酸酸辣辣的朋友可以试一下，比普通辣椒炒的要好吃很多，而且味道酸爽，一定要试哦
泡椒紫苏炒花甲螺的用料：
| 花甲螺 | 1kg |
| 泡椒 | 10颗 |
| 紫苏 | 100g |
| 姜 | 100g |
| 番茄 | 4个 |
| 蒜 | 少许 |
教您泡椒紫苏炒花甲螺的家常做法，怎么做教您泡椒紫苏炒花甲螺好吃
首先把花甲螺过一道开水，等颜色变红，壳打开以后捞起，用凉水把壳里的沙子冲干净后，用盘子装着。
然后将炒菜锅烧热，淋油，把切好的姜，蒜，泡椒，番茄依次倒入锅中放盐爆炒，待香味出来后，将冲洗干净的花甲螺倒入，爆炒2分钟后加酱油，加水（咸淡味道可以按自己的喜好来），最后把切好的紫苏放入锅中，待水开后2分钟加蚝油即可出锅。
心食神小贴士：
在第2个步骤中，尽量放多一些水，让花甲螺充分吸收酸爽的汤汁，这样会比较好吃一些。
