香酥面条鱼
香酥面条鱼怎么做好吃？做香酥面条鱼需要什么食材和配料？心食神胶P糖老师为您提供香酥面条鱼最正宗的做法，让你零基础学会香酥面条鱼的家常做法。
香酥面条鱼的简介：
营养丰富的面条鱼，炸的外酥里嫩，老少皆宜，更是极好的下酒菜……
香酥面条鱼的用料：
| 面条鱼 | 半斤 |
| 盐 | 适量 |
| 白酒 | 少许 |
| 蛋清 | 少许 |
| 面粉 | 2大勺 |
| 淀粉 | 1大勺 |
| 植物油 | 适量 |
教您香酥面条鱼的家常做法，怎么做教您香酥面条鱼好吃
将面条鱼洗净，撒人适量的盐（用量依个人口味），少许白酒，拌匀腌制片刻
在腌制好的鱼里加入少许蛋清拌匀，加面粉和淀粉拌匀，再倒入少许植物油拌匀（不易粘连）
起锅，倒入植物油，烧至七成热，逐条放入面条鱼，炸至变色捞出沥油，再次将油烧至八成热后，将鱼再复炸一遍，至金黄色捞出沥油，即可开吃
