茄汁豆芽鸡胸肉

茄汁豆芽鸡胸肉怎么做好吃?做茄汁豆芽鸡胸肉需要什么食材和配料?心食神thewind2老师为您提供茄汁豆芽鸡胸肉最正宗的做法,让你零基础学会茄汁豆芽鸡胸肉的家常做法。
茄汁豆芽鸡胸肉的简介:
减肥时期,要保证低碳水高蛋白,鸡胸肉简直是个太明智的选择了。
茄汁豆芽鸡胸肉的用料:
鸡胸肉 | 一块 |
豆芽 | 少许 |
番茄 | 一个 |
教您茄汁豆芽鸡胸肉的家常做法,怎么做教您茄汁豆芽鸡胸肉好吃
鸡胸肉如果太厚就切横刀,分成两半。然后划上十字刀纹,加入料酒和老抽(可以不要,个人口味)腌制5到10分钟。
水烧开,烫熟豆芽,装盘。
利用烫豆芽的开水,烫一下整个番茄,为了去皮。tips:番茄可以在两头轻轻划两道,更容易脱皮。
放少量的油,将鸡胸肉放入锅中煎熟。标准是在扒开划刀处看不见肉粉色。乘盘。
利用煎鸡胸肉的时间将番茄去皮,切丁。鸡胸肉起锅后,利用锅中残余的少量油,倒入番茄丁,利用锅铲按压使之成为酱状。
番茄酱中加适量盐和黑胡椒(没有也没关系)。起锅,摆盘,开吃!