日式火锅

日式火锅的做法
2016-04-06 发自 心食神 浏览: 标签:日式火锅

日式火锅怎么做好吃?做日式火锅需要什么食材和配料?心食神呤儿老师为您提供日式火锅最正宗的做法,让你零基础学会日式火锅的家常做法。

日式火锅的简介:

昨天在citysuper买的澳洲和牛品质很上乘,烧烤后剩下的中午用来做日式火锅,典型的一人食…

日式火锅的用料:

牛肉
洋葱
魔芋
金针菇
香菇
豆腐
茼蒿
大葱
专用调料用来蘸食牛肉
鸡蛋

教您日式火锅的家常做法,怎么做教您日式火锅好吃

  1. 将蔬菜整理干净后切成适当的大小,豆腐切成块状;魔芋切片或打成魔芋结,香菇切出花纹;

  2. 铁质吊锅刷上一层植物油并加热,加入打底的洋葱、魔芋、老豆腐、大葱及菌菇等,加入汤汁/清水和适量盐,大火煮开;

  3. 放入牛肉片和绿叶菜,煮约3分钟至牛肉断生即可食用;涮牛肉蘸生鸡蛋是很日式的吃法,非常鲜嫩;当然,忌食者除外。

心食神小贴士:

「澳洲和牛」是日本神户牛与澳洲安格斯牛的混血种牛,以日本饲养和牛的方法谷饲500~600天,肉质鲜嫩并呈丰富的雪花纹,不含荷尔蒙及抗生素;虽然价格贵点,但绝对是不该错过的口福。

喜欢日式火锅的人也喜欢

相关菜谱

日式云朵面包

日式云朵面包

玥晴美食生活老师分享的#元宵节美食大赏#日式云朵面包的做法,怎么做简单又好吃?需要...

我家味道的部队火锅

我家味道的部队火锅

甜甜的一抹薇笑老师分享的我家味道的部队火锅的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材...

日式照烧饭团

日式照烧饭团

四毛家的小窝老师分享的日式照烧饭团的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神...

番茄火锅

番茄火锅

深圳扁扁老师分享的#味达美名厨福气汁,新春添口福#番茄火锅的做法,怎么做简单又好吃...

二人食简单小火锅

二人食简单小火锅

可可本可老师分享的二人食简单小火锅的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神...

10分钟快手菜:用火锅底料做麻辣豆干

10分钟快手菜:用火锅底料做麻辣豆干

仪式感小周周老师分享的#好人家高端火锅底料#10分钟快手菜:用火锅底料做麻辣豆干的做...