冰激凌火锅

冰激凌火锅怎么做好吃?做冰激凌火锅需要什么食材和配料?心食神文艺嘉啊老师为您提供冰激凌火锅最正宗的做法,让你零基础学会冰激凌火锅的家常做法。
冰激凌火锅的简介:
冰淇淋火锅,其实是一种套餐,由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一个小酒精火锅等组成。要吃冰淇淋火锅时,服务小姐先端上一个小酒精锅,火锅底料是褐色稠状的巧克力酱;接着服务小姐端上来三个小盘:一个装巧克力味、奶油味和草莓味的三色冰淇淋;一个装香蕉段、草莓片和苹果片;还有一个则装有小甜点的拼盘。
冰激凌火锅的用料:
优质巧克力 | 若干块(可根据个人爱好挑选口味) |
香蕉 | 一根 |
猕猴桃 | 两个 |
桃子 | 一个 |
饼干、小块蛋糕、松饼 | 各适量 |
各种口味的盒装冰淇淋炼乳、葡萄酒 |
教您冰激凌火锅的家常做法,怎么做教您冰激凌火锅好吃
把水果去皮、去核后切成小块装盘,猕猴桃可用冰淇淋挖勺挖成小球
盒装冰淇淋挖成小球装入盘内,为避免融化的快,挖出后可先在冰箱冷冻中再冻一下
饼干、蛋糕和松饼装盘备用
巧克力分成小块放入小瓷杯内,点燃酒精炉加热小瓷杯(火苗和杯底不要直接接触,因为巧克力很容易糊的)边加热边搅拌容器内的巧克力,待融化后根据个人口味加入炼乳或葡萄酒
等到小瓷杯内巧克力酱温度升高并且香味浓郁时,即可用叉子叉备好的冰淇淋球、水果等食用
心食神小贴士:
三冰激凌火锅的口味:多种水果味,巧克力味。四冰激凌火锅是什么:冰淇淋火锅冰淇淋火锅,其实是一种套餐,由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一个小酒精火锅等组成。要吃冰淇淋火锅时,先端上一个小酒精锅,火锅底料是褐色稠状的巧克力酱;接着端上来三个小盘:一个装巧克力味、奶油味和草莓味的三色冰淇淋;一个装香蕉段、草莓片和苹果片;还有一个则装有小甜点的拼盘。吃的时候,用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一下。“冰淇淋火锅”就是将一小碗热巧克力或果酱浓汁炖在酒精炉上,煮几分钟见轻轻冒泡后,顾客用小勺将冰淇淋或小块水果放进“火锅”里“涮”一下,蘸上巧克力或果酱浓汁的冰淇淋外热内凉,香甜可口。冰淇淋火锅将冷艳与火热融于一体,成为饮食文化的一道靓丽风景。随着醇香的巧克力酱慢慢融化,甜蜜香浓的味道扑鼻而来,格外诱人。