干锅肥肠（家常版）
干锅肥肠（家常版）怎么做好吃？做干锅肥肠（家常版）需要什么食材和配料？心食神悠悠小桃老师为您提供干锅肥肠（家常版）最正宗的做法，让你零基础学会干锅肥肠（家常版）的家常做法。
干锅肥肠（家常版）的简介：
担心外面做的肥肠不卫生，油不好，那就回家做喽～那，吃肥肠一定要吃的痛快，所以家里面做的必须份大量足味道正。这道菜不用干锅，也可以吃到焦脆的肥肠。
干锅肥肠（家常版）的用料：
| 尖椒 | 1个 |
| 紫皮洋葱 | 半个 |
| 红辣椒 | 2个 |
| 郫县辣椒 | 2勺 |
| 麻椒 | 10粒 |
| 稻香村肥肠 | 7两 |
| 葱、姜、郫县辣酱、鸡精 | 少许 |
| 白糖、盐、生抽、料酒 | 少许 |
教您干锅肥肠（家常版）的家常做法，怎么做教您干锅肥肠（家常版）好吃
配菜：紫皮洋葱和尖椒切块，红辣椒2根
稻香村肥肠切小段备用
大火下油，麻椒炝锅，油烧至怒热下大肠翻炒
煸炒过程中加入料酒，少许白糖和白胡椒，焦黄捞出
温油放入葱段，姜片和郫县辣酱
炒香后放入配菜，继续煸炒后倒入煸好的肥肠，放入生抽、盐、鸡精。
然后就可以丧心病狂的吃了
心食神小贴士：
我习惯买稻香村的肥肠，虽然有点小贵但是洗的干净而且是卤好的，小能手们请自动忽略。洋葱和尖椒是很好的配菜哦
