酸甜油炸皖鱼

酸甜油炸皖鱼的做法
2016-04-15 发自 心食神 浏览: 标签:酸甜

酸甜油炸皖鱼怎么做好吃?做酸甜油炸皖鱼需要什么食材和配料?心食神Muichii老师为您提供酸甜油炸皖鱼最正宗的做法,让你零基础学会酸甜油炸皖鱼的家常做法。

酸甜油炸皖鱼的简介:

妈妈做的拿手小菜

酸甜油炸皖鱼的用料:

新鲜皖鱼1条
麦芽糖两茶匙
生粉适量
酸梅5颗
大葱随意
姜片适量

教您酸甜油炸皖鱼的家常做法,怎么做教您酸甜油炸皖鱼好吃

  1. 皖鱼开肚洗净沥干水分,刀切鱼身多面,放适量糖,盐腌味,再用生粉铺上鱼身前后。

    酸甜油炸皖鱼的做法步骤1
  2. 姜片加入酸梅酱搅拌

    酸甜油炸皖鱼的做法步骤2
  3. 放入红糖搅拌

    酸甜油炸皖鱼的做法步骤3
  4. 麦芽糖,必备哦?

    酸甜油炸皖鱼的做法步骤4
  5. 根据个人口味放葱,这次妹慈妈忘放了。。

  6. 把先前用生粉包裹好的皖鱼放入熟油油炸

    酸甜油炸皖鱼的做法步骤6
  7. 炸至金黄色鱼身

    酸甜油炸皖鱼的做法步骤7
  8. 把炸好的鱼捞起来放在碟子

    酸甜油炸皖鱼的做法步骤8
  9. 把搅拌好的酸梅酱倒入锅里

  10. 煮2分钟左右

    酸甜油炸皖鱼的做法步骤10
  11. 放在碟上的鱼已经熟至金黄色,酥脆可口

    酸甜油炸皖鱼的做法步骤11
  12. 每一块都是金黄色的

    酸甜油炸皖鱼的做法步骤12
  13. 锅里煮热的酱别忘放麦芽糖哦

    酸甜油炸皖鱼的做法步骤13
  14. 一起搅拌煮热

    酸甜油炸皖鱼的做法步骤14
  15. 酸酸甜甜的酸梅酱大功告成了??

    酸甜油炸皖鱼的做法步骤15
  16. 把酸梅酱倒入鱼面上。大功告成

  17. 太好吃了,妹慈第一次做教程哦!

    酸甜油炸皖鱼的做法步骤17

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