青海土火锅

青海土火锅的做法
2016-04-15 发自 心食神 浏览: 标签:火锅

青海土火锅怎么做好吃?做青海土火锅需要什么食材和配料?心食神美丽的笨女人-5老师为您提供青海土火锅最正宗的做法,让你零基础学会青海土火锅的家常做法。

青海土火锅的简介:

小时候就喜欢吃爸爸做的土火锅???里面有各种喜欢吃的菜(?????????)?吃完菜用勺子把汤盛到米饭里,那叫一个香?(???)?自己成家后,有次过年老公的战友来拜年???我学着做了一回^_^我的天吃了四锅最后只放了点白菜都被一扫而空,直夸我凤嫂做的太好吃了(?????????)?哈哈,这几年嫌麻烦没有再做过,今年过年家里的东西太多干脆来一锅吧???第一次发菜谱???请亲们指教???

青海土火锅的用料:

卤制五花肉适量
带鱼适量
炸丸子适量
土豆适量
自制酸菜适量
黑木耳适量
水粉适量
海带适量
豆腐适量
小油白菜适量
青蒜适量
米椒适量
熟的鸡肉适量
肉汤适量
蘑菇适量

教您青海土火锅的家常做法,怎么做教您青海土火锅好吃

  1. 材料分别切成适当大小的块或片,待用。

    青海土火锅的做法步骤1
  2. 所有材料放到火锅里,可以一层层放也可以一堆堆放。最上面放五花肉片。

  3. 加入适量肉汤,加适量水。

  4. 盖好锅盖,(提前将木炭引着)把木炭放到火锅底部。(或者固体酒精)

    青海土火锅的做法步骤4
  5. 锅滚开后稍煮片刻放青蒜苗,米椒,开吃了。

    青海土火锅的做法步骤5

心食神小贴士:

肉汤已经放过调料,所以开锅后尝试下汤后可适当添加胡椒粉,盐等等喜欢的调料。吃的时候可适当在小碗里加醋和油泼辣子蘸食。可以来一盘油炸馒头是绝配哦!???

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