简便辣火锅/水煮肉片

简便辣火锅/水煮肉片的做法
2016-04-15 发自 心食神 浏览: 标签:火锅

简便辣火锅/水煮肉片怎么做好吃?做简便辣火锅/水煮肉片需要什么食材和配料?心食神SummerSnow007老师为您提供简便辣火锅/水煮肉片最正宗的做法,让你零基础学会简便辣火锅/水煮肉片的家常做法。

简便辣火锅/水煮肉片的简介:

简单,美味,营养~

简便辣火锅/水煮肉片的用料:

猪肉适量
鱼丸豆腐适量
白菜适量
胡萝卜适量
洋葱适量
老豆腐适量
花椒适量
适量
适量
适量
料酒或啤酒适量
辣味儿豆瓣酱适量

教您简便辣火锅/水煮肉片的家常做法,怎么做教您简便辣火锅/水煮肉片好吃

  1. 葱姜切段切片,白菜切片,胡萝卜洋葱切段儿,豆腐切块儿

  2. 锅中加油,加豆瓣酱,葱姜花椒,炒香

  3. 加入洋葱胡萝卜炒,再加豆腐白菜炒几分钟变红

  4. 加入肉片,鱼丸鱼豆腐,少量啤酒或者料酒,继续炒。肉片略熟后加热水煮开~

  5. 胡萝卜变软,鱼丸彻底熟透,就可以吃啦

    简便辣火锅/水煮肉片的做法步骤5

心食神小贴士:

白菜先放入菜帮子后放菜叶子,叶子不容易烂~
豆腐切块儿后最好用盐水浸泡去豆腥味儿~
蔬菜可以放入任意喜欢的,比如金针菇,油菜等

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