日式三文鱼火锅

日式三文鱼火锅的做法
2016-04-16 发自 心食神 浏览: 标签:日式火锅

日式三文鱼火锅怎么做好吃?做日式三文鱼火锅需要什么食材和配料?心食神漪漪撒嘛老师为您提供日式三文鱼火锅最正宗的做法,让你零基础学会日式三文鱼火锅的家常做法。

日式三文鱼火锅的简介:

这是一个日本吃货朋友亲自传授的非常正宗的三文鱼火锅的做法,十分清淡,老少皆宜?而且食譜可以根據個人喜好,添加各種蔬菜、肉和海鮮?經常吃辣火鍋的同學們,偶爾也換換口味吧。

日式三文鱼火锅的用料:

三文魚排2片
Ponzu醬油1瓶
黃芥末1罐
味增火鍋醬1瓶
杏鮑菇少許
魚丸蝦丸少許
各種配菜少許
幹海帶一袋

教您日式三文鱼火锅的家常做法,怎么做教您日式三文鱼火锅好吃

  1. 把海帶泡在溫水裡半個小時以上,洗淨,切片,鋪在火鍋底部;

    日式三文鱼火锅的做法步骤1
  2. 三文魚排洗淨後,提前煎好放在旁邊待用,等要吃之前再放入火鍋中,要不容易煮老;再放入魚丸牛肉丸和各種配菜,比如各類菇、日本豆腐、粉絲節等等,鋪在海帶的上面;

    日式三文鱼火锅的做法步骤2
  3. 放水進火鍋中加熱煮沸,加入圖三的味增醬(半瓶,一瓶可做兩次);最後加入三文魚排,煮沸即可食用

    日式三文鱼火锅的做法步骤3
  4. 调制蘸料,用Ponzu的酱油加少许黄色芥末,搭配食用味道最佳。

    日式三文鱼火锅的做法步骤4
  5. 吃完后,可以把料都捞干净,打2个蛋进去…再加入一些熟米饭,让米饭充分吸饱汤汁,待蛋熟后便可食用…

    日式三文鱼火锅的做法步骤5

心食神小贴士:

三文魚要先擦乾再油煎

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