健康三餐金枪鱼草莓沙拉

【健康三餐】金枪鱼草莓沙拉的做法
2016-04-21 发自 心食神 浏览: 标签:沙拉快手菜西式早餐

健康三餐金枪鱼草莓沙拉怎么做好吃?做健康三餐金枪鱼草莓沙拉需要什么食材和配料?心食神Sunny_Kreglo老师为您提供健康三餐金枪鱼草莓沙拉最正宗的做法,让你零基础学会健康三餐金枪鱼草莓沙拉的家常做法。

健康三餐金枪鱼草莓沙拉的简介:

快手好吃的一道夏日沙拉,清新爽口。别看材料一大串,都是现成容易得食材。适合搭配米饭、藜麦、意面。灵感来自foodiecrush.com,有改动。

健康三餐金枪鱼草莓沙拉的用料:

适量
水浸金枪鱼罐头150克左右,把水挤干
小葱1根,切葱花
黄瓜或酸豆capers(见贴士1)切成小粒,1-2大勺
原味酸奶牛奶1/4杯酸奶,如果用牛奶适当减量,不要把鱼肉弄得太稀
大蒜粉1/4小勺
莳萝粉(dill)(可省略)1/2小勺
海盐和黑胡椒适量
适量
橄榄1大勺-1/4杯
白醋1大勺
第戎黄芥末酱(Dijon)1小勺
整粒的黄芥末酱(wholegrainmustard)(可省略)1小勺
蜂蜜或红糖根据自己口味随意
盐和黑胡椒适量
适量
新鲜生菜叶或其他绿叶菜2-3杯
草莓4-5颗,切片
浸泡过的杏仁(见贴士2)或烤杏仁4-5粒
牛油果半个,切片

教您健康三餐金枪鱼草莓沙拉的家常做法,怎么做教您健康三餐金枪鱼草莓沙拉好吃

  1. 【做金枪鱼拌料】
    把金枪鱼拌料所有材料混合,拌匀,冷藏保存备用。

  2. 【做沙拉酱汁】
    在大碗里,用蛋抽把所有材料打匀。
    或者装到一个梅森瓶子里,摇匀。
    尝下味道,适当增加蜂蜜或白醋调味。

  3. 【组装沙拉】
    把生菜叶铺在盘子底。
    摆上拌好的金枪鱼、草莓、杏仁、牛油果。
    淋上酱汁,拌匀,用盐和黑胡椒调味。

心食神小贴士:

1,金枪鱼里的酸黄瓜碎是点睛,如果没有,建议用其他脆脆口感的颗粒代替,比如荸荠碎、藕碎、芹菜粒等,然后加一些白醋。
2,浸泡杏仁做法:

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