变厨神照烧龙利鱼
变厨神照烧龙利鱼怎么做好吃？做变厨神照烧龙利鱼需要什么食材和配料？心食神变厨神老师为您提供变厨神照烧龙利鱼最正宗的做法，让你零基础学会变厨神照烧龙利鱼的家常做法。
变厨神照烧龙利鱼的简介：
一道日式风味美食，龙利鱼柔嫩无骨，照烧酱与鱼肉融合，鲜甜无比
变厨神照烧龙利鱼的用料：
| 龙利鱼 | 1份 |
| 白芝麻 | 3g |
| 料酒 | 10g |
| 生粉 | 40g |
| 生姜 | 2片 |
| 照烧酱 | 50g |
教您变厨神照烧龙利鱼的家常做法，怎么做教您变厨神照烧龙利鱼好吃
准备变厨神
主料1（龙利鱼）切块。
加入调料1（料酒）腌制2-3分钟，去腥。
控干水分后裹上调料2（生粉）备用。
起锅加入50ml油（约一小碗油），至5分热加入放入调料2（姜片），煸出香味后转小火；逐块放入裹上生粉的鱼块。
鱼块煎至2面金黄后取出备用。
锅内留少许底油，转小火，倒入调料4（照烧汁）。
加入30ML水（约小半碗水）。
酱汁烧开后下入鱼块，小火慢慢收汁入味。
待酱汁浓稠即可出锅；撒上撒上配料1（白芝麻）装饰装盘。
心食神小贴士：
厨神秘籍：一、煎鱼一定要用小火否则外焦里生。
二、龙利鱼十分柔嫩，翻面时一定要小心，以免碎裂。
