照烧的口味，没有刺的鱼，谁不爱呢

做照烧龙利鱼需要什么材料

龙利鱼一条，生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，蜂蜜一勺，盐少量，芝麻适量，糖适量，蒜适量，清水适量

照烧龙利鱼怎么做好吃又简单

做法分解1：根据内容，调照烧汁两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺蜂蜜，少量盐，少量糖，适量清水我爱吃甜的，所以多放了一点糖，搅拌均匀，糖不容易化开，倒入汤汁的时候注意碗底有没有没倒进去

做法分解2：准备好熟芝麻，蒜末，爱吃蒜，可以多放

做法分解3：龙利鱼或者巴沙鱼都可以，不用切太小，一定要大块的，否则翻面的时候不好翻

做法分解4：把蒜末炒香后倒入调好的酱汁，注意碗底有没有白糖的剩余，开锅后放入龙利鱼，慢慢煎，时不时的需要动一下鱼，以防粘锅，煎一会，可以把鱼翻面，在煎另一面，同样时不时动一下鱼，以防粘锅，慢慢煎，煎到慢慢收汁后，鱼有一点焦焦的黏黏感觉，就可以出锅了

做法分解5：因为鱼没有骨头，可以用筷子或者刀，直接把鱼弄成小块的，撒上芝麻

做法分解6：喜欢汤汁的话，也可以浇在米饭上，超级好吃

照烧龙利鱼的做法窍门

来自可爱的德纲的作品。