菠萝炒饭
菠萝炒饭怎么做好吃？做菠萝炒饭需要什么食材和配料？心食神小海豚1212老师为您提供菠萝炒饭最正宗的做法，让你零基础学会菠萝炒饭的家常做法。
菠萝炒饭的简介：
与传统炒饭口味最接近的菠萝炒饭
菠萝炒饭的用料：
| 鸡蛋 | 2 |
| 青椒 | 半个 |
| 红椒 | 半个 |
| 黄椒 | 半个 |
| 火腿肉 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 油 | 少许 |
| 米饭 | 三两 |
| 菠萝 | 一个 |
教您菠萝炒饭的家常做法，怎么做教您菠萝炒饭好吃
这是主要的食材，都准备好～
准备一只菠萝
祛尾，三分之一到四分之一的位置切开。
用水果刀和勺子配合，把菠萝中间挖开，尽量整齐些！
留好菠萝肉，取出三分之一左右的菠萝肉切碎和菠萝汁备用。
彩椒和火腿肉都切丁。
根据比例决定鸡蛋的数量，我用两个～
先将鸡蛋煎好呈鸡蛋碎盛出来备用。
然后将彩椒，火腿肉，鸡蛋和米饭一起炒，加少许生抽，盐和鸡精。最后盛出在之前挖好的菠萝容器里就大功告成了！
心食神小贴士：
菠萝口感偏甜，像我们家就不是很喜欢太甜的料理，所以没有上锅蒸。尽量保留咸味，只借菠萝的酸甜口感调剂。如果习惯甜味的可以自行调整～
