酸菜肉丝手擀面
酸菜肉丝手擀面怎么做好吃？做酸菜肉丝手擀面需要什么食材和配料？心食神高攀_3oc9老师为您提供酸菜肉丝手擀面最正宗的做法，让你零基础学会酸菜肉丝手擀面的家常做法。
酸菜肉丝手擀面的简介：
自己在家没有事做着玩的
酸菜肉丝手擀面的用料：
| 面粉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 盐 | 十克 |
| 瘦肉 | 随意 |
| 酸菜 | 随意 |
教您酸菜肉丝手擀面的家常做法，怎么做教您酸菜肉丝手擀面好吃
加入面粉，水，鸡蛋，少许的盐一起揉匀，放置半个小时醒面，上面最好盖上一张湿润的纱布
擀成面皮，折叠起来切成条状，，折叠的时候撒上一些面粉放在粘连，粗细自己掌握
下锅煮几分钟就好了
加入炒好的酸菜肉丝就可以了
心食神小贴士：
揉面少放一点水，面揉硬一点，口感要好一些
