酸菜鱼汤

酸菜鱼汤的做法
2016-06-11 发自 心食神 浏览: 标签:

酸菜鱼汤怎么做好吃?做酸菜鱼汤需要什么食材和配料?心食神冬瓜怪一个老师为您提供酸菜鱼汤最正宗的做法,让你零基础学会酸菜鱼汤的家常做法。

酸菜鱼汤的简介:

简单,易做,味道鲜美,酸香可口,适合夏天

酸菜鱼汤的用料:

鲫鱼草鱼一条
2根
香菜按个人喜好购买
适量
蒜苗按个人喜好购买
白胡椒粉适量
酸菜重点

教您酸菜鱼汤的家常做法,怎么做教您酸菜鱼汤好吃

  1. 鱼处理好洗净,剁块,葱洗净打结,姜切片

  2. 锅里少油放葱,姜片,鱼稍微煎下倒冷水煮

  3. 大概20分钟左右鱼汤开始发白,捞出汤表面的脏渣,在煮10分钟。

  4. 酸菜提前切小泡水除咸味,鱼汤煮白后放入酸菜煮10到15分钟。慢慢汤就会有鲜味出来,按个人喜好加盐,

    酸菜鱼汤的做法步骤4
  5. 加盐后再煮分钟就可以吃了,盛出来放碗里,准备吃的时候加入切碎蒜苗和白胡椒。齐活儿

    酸菜鱼汤的做法步骤5

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