蜂蜜蒜香煎鸡胸

蜂蜜蒜香煎鸡胸怎么做好吃?做蜂蜜蒜香煎鸡胸需要什么食材和配料?心食神小羽私厨老师为您提供蜂蜜蒜香煎鸡胸最正宗的做法,让你零基础学会蜂蜜蒜香煎鸡胸的家常做法。
蜂蜜蒜香煎鸡胸的用料:
鸡胸肉 | 1块 |
盐 | 3克 |
黑胡椒碎 | 适量 |
大蒜 | 4-6瓣 |
蜂蜜 | 20克 |
橄榄油 | 20克 |
教您蜂蜜蒜香煎鸡胸的家常做法,怎么做蜂蜜蒜香煎鸡胸好吃
▲先把鸡胸肉从中间片成两片,这样薄一点,才容易腌入味。
▲把片好的鸡胸肉两面都均匀的撒上盐、和黑胡椒碎,盐可以适量的多放一点,因为之后加入蜂蜜后可能会冲淡咸味。
▲撒好后,用手给鸡肉按摩一下,然后放在一边腌上15-20分钟。
▲把准备好的大蒜切成蒜末,加入一勺半大约20克的的蜂蜜,一勺半大约20克的橄榄油,搅拌均匀。
▲将调好的酱料均匀的涂抹到腌好的鸡肉上,再腌上15-20分钟,让鸡胸肉腌入味,或者你裹好后直接放到冰箱里,腌过夜,第二天拿出来直接煎就好了,这样可以更加入味。
▲平底锅倒油,油热后转小火,放入腌好的鸡胸肉和剩下的酱汁,盖上锅盖稍微焖一下。
▲煎到颜色变深后,翻个面继续盖锅盖煎,两面都煎好后我们可以打开锅盖了,转中火再煎一下下。
▲煎出漂亮的金黄色就可以出锅了。蜂蜜和蒜香的融合,让鸡胸肉的口感变的非常不同,赶紧去试试吧
▲你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。