健康三餐蜂蜜黄芥末煎鸡胸
健康三餐蜂蜜黄芥末煎鸡胸怎么做好吃？做健康三餐蜂蜜黄芥末煎鸡胸需要什么食材和配料？心食神Sunny_Kreglo老师为您提供健康三餐蜂蜜黄芥末煎鸡胸最正宗的做法，让你零基础学会健康三餐蜂蜜黄芥末煎鸡胸的家常做法。
健康三餐蜂蜜黄芥末煎鸡胸的用料：
| 鸡胸 | 1磅左右 |
| 蒜末 | 多点好吃，3大瓣左右 |
| 黄芥末（Dijon mustard） | 适量，3大勺左右 |
| 白醋 | 适中 |
| 盐 | 适中 |
| 黑胡椒 | 少一点 |
| 白胡椒 | 多一点 |
| 蜂蜜或红糖（我用的甜菊） | 适中 |
| 橄榄油（可省） | 1大勺 |
教您健康三餐蜂蜜黄芥末煎鸡胸的家常做法，怎么做健康三餐蜂蜜黄芥末煎鸡胸好吃
鸡胸切条，要薄，不要超过手指厚。
把上面的所有材料拌在一起，和鸡胸条盐10分钟。（腌的时候更长更进味）
大火烧热铸铁锅，要热透，到冒烟。这样才能保证肉里的汁水不外流。
放鸡肉，火稍微调小一点，放进去就不要动鸡肉了，等到鸡肉边缘变白了（很快），掀起来看下面有明显的焦痕了，翻面。
翻面后煎的时间会比第一面要短，稍微一煎就可以了，看变色了有焦痕就赶快拿出来。时间长了就不好吃了，发柴了。
心食神小贴士：
如果省去橄榄油，因为鸡胸比较瘦没有油，容易粘锅，就在锅上也刷一层橄榄油。
