香煎鸡胸肉

香煎鸡胸肉怎么做好吃?做香煎鸡胸肉需要什么食材和配料?心食神黄阿XIN哦老师为您提供香煎鸡胸肉最正宗的做法,让你零基础学会香煎鸡胸肉的家常做法。
香煎鸡胸肉的用料:
鸡胸肉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
教您香煎鸡胸肉的家常做法,怎么做香煎鸡胸肉好吃
鸡胸肉解冻横切,不要太厚
放入淀粉、生抽、一点盐,最后撒上胡椒粉(依个人口味而定,可以放辣椒粉、孜然粉等)
把放入的调料搅拌,用保鲜膜盖住放进冰箱腌制半小时
把腌制好的鸡胸肉放不粘锅上煎,我家这锅还是会有点粘。刚放进去的时候铲一下保证不牢牢粘在锅上就好了。我没放一滴油
盖上锅盖,正反面各煎一分钟,切得厚的两分钟即可。记得中火煎,不然很容易煎糊
完成!