无油嫩鸡胸

无油嫩鸡胸怎么做好吃?做无油嫩鸡胸需要什么食材和配料?心食神口袋减脂营老师为您提供无油嫩鸡胸最正宗的做法,让你零基础学会无油嫩鸡胸的家常做法。
无油嫩鸡胸的用料:
鸡胸 | 250g |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
水 | 适量 |
料酒 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
教您无油嫩鸡胸的家常做法,怎么做无油嫩鸡胸好吃
洗净鸡胸 切成薄片 放入大碗中 加盐黑胡椒料酒并佐以葱姜 腌制 约2小时
尽量用平底不粘锅 开火热锅 将鸡胸片均匀的摊在锅底 待鸡胸两面变色后加入一点清水 盖上锅盖 焖2分钟左右 即可
心食神小贴士:
放入鸡胸时国内温度不要太高以免粘锅