健康三餐青柠香菜鸡胸藜麦饭
健康三餐青柠香菜鸡胸藜麦饭怎么做好吃？做健康三餐青柠香菜鸡胸藜麦饭需要什么食材和配料？心食神Sunny_Kreglo老师为您提供健康三餐青柠香菜鸡胸藜麦饭最正宗的做法，让你零基础学会健康三餐青柠香菜鸡胸藜麦饭的家常做法。
健康三餐青柠香菜鸡胸藜麦饭的用料：
| 鸡胸 | 2整块，切2厘米见方的小块 |
| 海盐或黑胡椒 | 适量 |
| 蒜 | 2大瓣，切片 |
| 小葱或洋葱 | 1根小葱或半个洋葱，切葱花，洋葱切丝 |
| 小青辣椒 | 3根（小拇指大小），切段 |
| 青柠檬 | 1个 |
| 香菜 | 一小把，切碎 |
| 高汤（或用水代替） | 藜麦的2倍量 |
| 藜麦 | 生重1/4杯，大概50克 |
教您健康三餐青柠香菜鸡胸藜麦饭的家常做法，怎么做健康三餐青柠香菜鸡胸藜麦饭好吃
鸡胸切块，用盐和黑胡椒抓匀。
青柠搓青柠皮屑、榨汁备用。锅热后，放油，煎鸡胸到变色，放入蒜片、葱、小青椒、青柠皮屑、青柠汁（先放2-3大勺，剩下的等出锅后不够味再加），炒匀。
放入藜麦和高汤或水，拌匀，大火煮开后，转小火，盖锅盖闷15-20分钟后（期间搅拌一两次，让藜麦受热均匀），关火，继续闷3-5分钟让藜麦吸收汤汁。
出锅后，撒上香菜碎，拌匀，尝尝味道，适当加盐和青柠汁调味。
心食神小贴士：
加个牛油果拌着吃。
