健康三餐番茄口蘑蒸鸡胸

健康三餐番茄口蘑蒸鸡胸怎么做好吃?做健康三餐番茄口蘑蒸鸡胸需要什么食材和配料?心食神Sunny_Kreglo老师为您提供健康三餐番茄口蘑蒸鸡胸最正宗的做法,让你零基础学会健康三餐番茄口蘑蒸鸡胸的家常做法。
健康三餐番茄口蘑蒸鸡胸的用料:
鸡胸 | 2整块 |
番茄 | 半个,切小丁 |
口蘑或其他蘑菇 | 2-3个,切小丁 |
洋葱 | 1/4个,切小丁 |
橄榄油 | 1大勺 |
意式香醋或其他醋 | 1大勺 |
蒜末 | 1瓣 |
海盐和黑胡椒 | 适量 |
罗勒或百里香等其他香料(选用) | 1小勺 |
教您健康三餐番茄口蘑蒸鸡胸的家常做法,怎么做健康三餐番茄口蘑蒸鸡胸好吃
在小碗里把鸡胸以外的所有材料混合,拌匀备用。
把鸡胸从侧面横着切成两半,不要切断。
把鸡胸里外都抹匀上盐和黑胡椒。鸡胸放在锡纸上,把步骤1的材料码放在鸡胸左侧后,把右侧盖在左侧上。
多余的材料,码在鸡胸表面即可。用锡纸包裹住鸡胸,凉水上蒸锅。
大火煮开后,继续大火蒸20分钟右。
(根据鸡胸大小、薄厚适当调节时间)
筷子能轻易扎透鸡胸就熟了。切块食用,适当加盐和黑胡椒调味。
用蒸出的汤汁拌饭、拌菜都好吃。
心食神小贴士:
鸡胸可以换成去骨鸡腿。