微波鸡肉叉烧

微波鸡肉叉烧怎么做好吃?做微波鸡肉叉烧需要什么食材和配料?心食神Pierrekwan老师为您提供微波鸡肉叉烧最正宗的做法,让你零基础学会微波鸡肉叉烧的家常做法。
微波鸡肉叉烧的用料:
| 鸡腿肉 | 1片 |
| 胡椒盐 | 少量 |
| ●味淋 | 2大勺 |
| ●酒 | 2大勺 |
| ●酱油 | 3大勺 |
| ●蜂蜜 | 1大勺 |
| ●蒜泥 | 1瓣蒜的量 |
| ●姜末 | 跟蒜一样的量 |
教您微波鸡肉叉烧的家常做法,怎么做微波鸡肉叉烧好吃
让鸡腿的皮露在外面,卷成卷儿,用绳子固定好,整理好形状。用竹签在鸡皮上扎些空(防止收缩)

鸡肉表面均匀撒上胡椒盐,在耐热容器中●材料全部放入轻轻搅拌,将鸡肉卷放入中间

用烤盘纸代替盖子,包在鸡肉卷上面,耐热容器表面包好保鲜膜,放入微波炉以500w加热三分钟(第一次加热)

取出,用筷子将鸡肉卷翻面,同样盖好烤盘纸,包好保鲜膜,500w加热3分钟

用竹签扎一扎,如果出来的是透明的肉汁,说明已经熟透了,如果出来的是红色的血汁,需要同样方法再加热1分钟,再取出,如法,知道熟透

稍微凉凉以后,连汤汁一起倒入密封袋,然后将袋子放入深一些的容器,尽量让鸡肉卷完全浸泡在汤汁当中,这样泡一晚上就可以食用了!!

食用前将汤汁稍微加热一下会更好,也可以用来做叉烧拌饭
切成厚度适中的片,就可以吃了

心食神小贴士:
心急的话大概浸泡2小时左右就可以吃了(>_<)













