小鸡饭团
小鸡饭团怎么做好吃?做小鸡饭团需要什么食材和配料?心食神早餐女王驾到老师为您提供小鸡饭团最正宗的做法,让你零基础学会小鸡饭团的家常做法。
小鸡饭团的用料:
米饭 | 180 |
海苔 | 一小片 |
水煮鸡蛋 | 2个 |
酱油 | 7ml |
草莓(或番茄??或苹果??) | 1小个 |
蛋黄皮 | 一张 |
蛋白皮 | 1张 |
沙拉酱 | 少许 |
教您小鸡饭团的家常做法,怎么做小鸡饭团好吃
温热米饭加入酱油拌匀
分成三份 每份60g倒在保鲜膜上裹起来
整形成图上的椭圆形两颗水煮蛋对半切开
蛋黄皮(2颗鸡蛋的蛋黄煎成蛋皮)蛋黄皮切成条(1cm宽、12cm长刚好围一圈)
蛋白皮(2颗鸡蛋煎成的蛋白皮)用蛋白皮做出如图六个形状
草莓切片,海苔用压模器制作图案,玉米粒切好备用
在饭团面中间挤上少许沙拉酱,半颗水煮蛋放在饭团中心位置
用蛋黄皮将米饭和鸡蛋围一圈,背后可以用意面固定
鼻子位置划口 插入整颗玉米粒
脸颊位置划口 插入切开的半颗玉米粒
(用小刀轻轻操作哦)头顶位置划口 插入草莓片
贴上海苔
继续将蛋白皮固定
完成啦,米饭和鸡蛋的仪式感,老搭档的新造型~
即使日日如常
也有闪光
未知的下半年
用鸡蛋饭团讨个好彩头吧~
心食神小贴士:
这个季节没有草莓??可以用苹果??或者番茄??代替,红色就可以哦~