糖醋鸡
糖醋鸡怎么做好吃?做糖醋鸡需要什么食材和配料?心食神手机用户9258_3vxe老师为您提供糖醋鸡最正宗的做法,让你零基础学会糖醋鸡的家常做法。
糖醋鸡的用料:
老母鸡一只 | 1只 |
生抽 | 一碗 |
二锅头 | 一碗 |
水 | 一碗 |
老醋 | 1/3碗 |
红糖 | 50克 |
教您糖醋鸡的家常做法,怎么做糖醋鸡好吃
把生抽、二锅头、水、老醋、红糖全部放入锅中,中火煮开,红糖完全融化后。开始放入整只鸡,大火加盖煮5分钟,转小火煮两分钟就反转鸡,直至全部上色。
此时不要离开,因为有糖分害怕粘锅
划重点:隔两分钟反转一次
直至整只鸡煮熟逐渐在上色
要坚持、也许鸡肉内部没熟拿筷子可以戳穿
就证明熟了
切块可以吃了
心食神小贴士:
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