干锅牛蛙

干锅牛蛙怎么做好吃?做干锅牛蛙需要什么食材和配料?心食神范妈妈1994老师为您提供干锅牛蛙最正宗的做法,让你零基础学会干锅牛蛙的家常做法。
干锅牛蛙的用料:
田鸡,芹菜,洋葱,胡萝卜,青椒,姜葱蒜,干辣椒,剁辣椒,豆豉,花椒,泡椒 | 适量 |
盐,糖。生抽, 老抽。胡椒粉,料酒,淀粉 | 适量 |
教您干锅牛蛙的家常做法,怎么做干锅牛蛙好吃
牛蛙剁小块,放入料酒,生抽,胡椒粉,姜末,淀粉腌制,
配菜切断,姜葱蒜切沫
油锅烧热,放,花椒,剁椒,姜蒜爆香,放入胡萝卜炒香捞出,
再放油,放一勺豆豉,剁椒酱,炒出红油,放入牛蛙炒香,放入胡萝卜,
放料酒烹香,放入生抽,老抽,糖,炒熟,再放盐,放入其他配菜,
加水,水开之后煮1分钟,放入干锅,完成